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Professionale. Con KAI SHUN cucinano i grandi della scena gastronomica. Il coltello da carne fa parte di una delle serie di coltelli damasco più completa a livello mondiale. Realizzato in acciaio inossidabile damaschino a 32 strati progettato appositamente. Particolarmente affilato e, grazie al suo equilibrio perfetto, uno strumento imprescindibile in ogni cucina ben attrezzata. Questo coltello da carne è dotato di una lama alveolata: grazie agli alveoli presenti sulla lama, arrosto e sformati non restano attaccati.
n° articolo | 746.264.1 |
---|---|
tipo | coltello da carne |
materiale | acciaio inossidabile |
tipo di metallo | acciaio |
colore | grigio, nero |
marchio | Kai |
paese d’origine | giappone |
tipo di stile | Cosy |
lunghezza della lama (cm) | 23 |
forma della lama | lama alveolata |
particolarità | non lavabile in lavastoviglie |
Professionale. Con KAI SHUN cucinano i grandi della scena gastronomica. Il coltello da carne fa parte di una delle serie di coltelli damasco più completa a livello mondiale. Realizzato in acciaio inossidabile damaschino a 32 strati progettato appositamente. Particolarmente affilato e, grazie al suo equilibrio perfetto, uno strumento imprescindibile in ogni cucina ben attrezzata. Questo coltello da carne è dotato di una lama alveolata: grazie agli alveoli presenti sulla lama, arrosto e sformati non restano attaccati.
n° articolo | 746.264.1 |
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tipo | coltello da carne |
materiale | acciaio inossidabile |
tipo di metallo | acciaio |
colore | grigio, nero |
marchio | Kai |
paese d’origine | giappone |
tipo di stile | Cosy |
lunghezza della lama (cm) | 23 |
forma della lama | lama alveolata |
particolarità | non lavabile in lavastoviglie |