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Professionell. Mit KAI SHUN kochen die ganz Grossen der Kochszene. Das Fleischmesser ist Teil einer der umfangreichsten Damastmesser-Serien weltweit. Aus speziell entwickeltem, rostfreiem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Besonders scharf und dank perfekter Balance ein unverzichtbares Werkzeug in jeder besser bestückten Küche. Dieses Fleischmesser verfügt über einen Kullenschliff: Dank der Vertiefungen in der Klinge bleiben Braten und Terrinen nicht kleben.
Artikel-Nr. | 746.264.1 |
---|---|
Art | Fleischmesser |
Material | Edelstahl |
Metallart | Stahl |
Farbe | grau, schwarz |
Marken | Kai |
Herkunftsland | Japan |
Stilart | Cosy |
Klingenlänge (cm) | 23 |
Schneideform | Kullenschliff |
Besonderheiten | nicht Spülmaschinenfest |
Professionell. Mit KAI SHUN kochen die ganz Grossen der Kochszene. Das Fleischmesser ist Teil einer der umfangreichsten Damastmesser-Serien weltweit. Aus speziell entwickeltem, rostfreiem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Besonders scharf und dank perfekter Balance ein unverzichtbares Werkzeug in jeder besser bestückten Küche. Dieses Fleischmesser verfügt über einen Kullenschliff: Dank der Vertiefungen in der Klinge bleiben Braten und Terrinen nicht kleben.
Artikel-Nr. | 746.264.1 |
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Art | Fleischmesser |
Material | Edelstahl |
Metallart | Stahl |
Farbe | grau, schwarz |
Marken | Kai |
Herkunftsland | Japan |
Stilart | Cosy |
Klingenlänge (cm) | 23 |
Schneideform | Kullenschliff |
Besonderheiten | nicht Spülmaschinenfest |