Ce panier à fermentation vous permettra de passer maître boulanger. Il laisse la pâte merveilleusement gonfler et lui donne une belle structure rainurée. Conseil: farinez le panier avant de l’utiliser afin que la pâte ne colle pas. Fabriqué dans le matériau naturel qu’est le rotin. Existe en plusieurs tailles. Un produit de qualité signé RBV-Birkmann.