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Coupelles & saladiers

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Des coupes et des plats: un service et une dégustation raffinés

Des soupes fumantes aux salades fraîches, en passant par les accompagnements parfumés: les coupes et les plats sont les compagnons parfaits d’une multitude de créations culinaires. Découvre ici quels mets peuvent être servis dans des coupes et quels matériaux et designs il existe.

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Plats et coupes: que peut-on y servir?

Un yaourt matinal parsemé de fruits frais ou un minestrone épicé pour le déjeuner: les coupes et les plats offrent une présentation attrayante des différents plaisirs du palais. Un régal pour les yeux! Les plats sont généralement des récipients profonds et de forme arrondie. En règle générale, les coupes sont légèrement plus plates et plus larges. Cependant, dans le langage courant, les deux termes sont souvent employés comme synonymes. Différentes versions s’offrent à toi en fonction des gourmandises que tu souhaites servir:

- Les coupes à dessert: mousse au chocolat ou crème à la framboise – de jolies petites coupes à dessert mettent habilement en valeur ces délices et d’autres douceurs sucrées.

- Les coupes à muesli: Une coupe à muesli se doit d’avoir une capacité suffisante pour répondre à tes préférences en matière de petit-déjeuner. Si tu ne manges habituellement qu’une petite portion de flocons d’avoine avec du lait, une variante de taille modeste suffit. Si, en revanche, tu ajoutes des fruits et du fromage blanc à ton muesli, tu peux utiliser un plat d’un volume plus important.

- Les coupes à fruits: dans une coupe à fruits décorative, tu peux présenter des bananes, des pommes et du raisin avec goût. Pour les fruits délicats, choisis une coupe plutôt plate et de grande taille, afin de pouvoir disposer les fruits soigneusement les uns à côté des autres et d’éviter les points de pression.

- Les saladiers: salade de tomates fruitée ou salade grecque avec du fromage de brebis, des olives, etc. – un saladier de forme arrondie est l’objet idéal pour conserver tes salades croquantes et autres crudités fraîches. Un bowl végétarien complet nécessite également un plat suffisamment profond pour que les haricots, les morceaux de courge, les germes et les autres composants ne tombent pas.

- Les coupelles à dipper: pour les soirées entre amis, rien de tel qu’une coupelle à dipper ou à encas! Ces petites coupelles sont idéales pour présenter guacamole, houmous, tsatsiki et lamelles de légumes croquants, et elles ne manqueront pas d’attirer l’attention sur la table du salon ou de la salle à manger.

- Les bols à pâtes: les coupes et les plats constituent une alternative rustique aux assiettes creuses classiques et permettent aussi de servir des plats chauds. Des spaghettis à la bolognaise ou des pelmeni au bouillon: ces mets et bien d’autres délices cuits restent chauds longtemps dans une coupe profonde et développent merveilleusement leurs arômes.

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Quels styles de coupes existe-t-il?

Entre les coupes en porcelaine fine et les plats rustiques en céramique pour la salade de pommes de terre, tu trouveras chez pfister des coupes et des plats dans des présentations et des matériaux variés:

- Les coupes en porcelaine apportent une touche d’élégance à la table dressée. Les coupes blanches de SELTMANN WEIDEN, par exemple, séduisent par leur raffinement intemporel et ennoblissent toutes les tables.

- Les coupes en verre, notamment celles de GLASI HERGISWIL, sont très prisées pour les salades et autres encas frais. Les versions transparentes mettent les ingrédients colorés en valeur et se combinent parfaitement avec des assiettes et des nappes colorées.

- Les coupes en céramique ou en grès créent quant à elles une atmosphère chaleureuse et accueillante. Elles existent en blanc ou recouvertes de divers émaux: que dirais-tu de coupes à muesli d’un jaune joyeux qui te sourient dès le matin? Ou peut-être une coupe en céramique naturellement marbrée en gris ou en bleu pour ton bowl de légumes?

- En revanche, si tu souhaites donner à ta table un look moderne et cool, les plats en porcelaine ou en céramique de couleur noire sont tout indiqués. Sers-y des ramens ou de la soupe miso à tes convives, garnis d’herbes fraîches, et l’ensemble sera tout à fait harmonieux!

- Les plats en bois contribuent à créer une atmosphère chaleureuse et offrent un choix plaisant pour les collations de type cacahuètes, crackers et chips tortilla. Une fois qu’ils sont placés sur la table d’appoint à côté du canapé, la soirée cinéma peut commencer!

Chic et pratique: acheter des coupes et des plats chez pfister

Une coupe à fruits noire élégante mettant parfaitement en valeur tant les abricots que les fraises, ou une coupe en céramique mouchetée de vert dans laquelle tu dégusteras ton dessert glacé au matcha: quels que soient les coupes et les plats dont tu rêves, tu trouveras à coup sûr ton bonheur dans notre vaste assortiment! Parcoure en toute tranquillité notre boutique en ligne ou rends-toi dans la succursale pfister la plus proche et découvre des coupes grandes, petites, sobres et unies ou à dessins multicolores pour tous les besoins et tous les goûts. Tes idées de recettes ne demandent qu’à se concrétiser: et pourquoi pas, par exemple, un menu de 5 plats servis exclusivement dans des plats et des coupes? Laisse libre cours à ta créativité!

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