Big Green Egg

En 1974, l’entreprise Big Green Egg commence par importer et commercialiser aux États-Unis des barbecues kamado japonais et chinois. Un matériau trouvé à la NASA et développé en céramique apporte à ce barbecue innovant des avantages décisifs par rapport au matériau classique, à savoir une meilleure isolation thermique, une plus grande stabilité et une résistance accrue aux intempéries. Les avantages: une cuisson dans un environnement en céramique, des résultats de grillades et de cuisson exceptionnels et un charbon de bois, dont la braise est prête en dix minutes.

Les points forts de BIG GREEN EGG:

• Un barbecue multifonctions
• Différentes tailles et toute une palette d’accessoires
• Le principe de la cocotte Römertopf®