Des pâtes et du pesto: un duo de rêve
Pâtes maison au pesto: résultat 100% garanti!
Pâtes et pesto. Ces deux mots forment non seulement de belles allitérations, mais fondent aussi sur le palais en une belle harmonie. Chez Pfister, vous pouvez acheter des pâtes et du pesto, mais aussi les ingrédients et produits nécessaires à leur préparation maison. À vos fourneaux et bon appétit!
Des pâtes comme chez mamie
Avec les bons ustensiles, faire soi-même des pâtes n’a rien de sorcier
Avec la machine à pâtes ATLAS, vous préparerez d’exquises pâtes. L’ATLAS 150 en acier inoxydable et à fonctionnement mécanique est dotée de trois rouleaux pour lasagnes, fettucine et tagliatelles. Solide et durable, cette machine de la marque Marcato trouvera une place d’honneur dans votre cuisine.
Pesto vert
Créez le grand classique du pesto en fonction de vos goûts
Le pesto maison vient sublimer les pâtes avec ses herbes et son arôme épicé. Utilisez au choix de la menthe, du persil, de la ciboulette et du basilic. Ajoutez le fromage, l’ail, les pignons de pin et l’huile d’olive et transformez le tout en une pâte crémeuse. Poivrez et salez... c’est prêt!
Ingrédients:
- 100 g de basilic frais et d’autres herbes
- 1-2 gousses d’ail finement hachées
- 50 g d’amandes en bâtonnets ou de pignons de pin
- 50 g de fromage râpé
- 1,5 dl d’huile d’olive
- 1/2 c. à c. de sel
- Un peu d’huile pour recouvrir le pesto
