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Usage professionnel. L’élite mondiale de la cuisine travaille avec des couteaux SHUN de la maison Kai. Ce couteau à viande fait partie de l’une des séries de couteaux en acier Damas les plus complètes au monde. L’acier inoxydable Damas qui le compose comprend 32 couches. Particulièrement tranchant et avec un équilibre parfait, c’est un indispensable de toute cuisine bien équipée. Il est particulièrement indiqué dans les opérations de découpe de viande. Sa lame fine permet de détacher proprement la viande de l’os.
no. d'article | 746.256.8 |
---|---|
type | couteau à viande |
matériau | acier inoxydable |
type de métal | acier |
couleur | gris, noir |
marques | Kai |
pays d’origine | japon |
style | Cosy |
forme du tranchant | lame lisse |
particularités | ne passe pas lavable au lave-vaisselle |
Usage professionnel. L’élite mondiale de la cuisine travaille avec des couteaux SHUN de la maison Kai. Ce couteau à viande fait partie de l’une des séries de couteaux en acier Damas les plus complètes au monde. L’acier inoxydable Damas qui le compose comprend 32 couches. Particulièrement tranchant et avec un équilibre parfait, c’est un indispensable de toute cuisine bien équipée. Il est particulièrement indiqué dans les opérations de découpe de viande. Sa lame fine permet de détacher proprement la viande de l’os.
no. d'article | 746.256.8 |
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type | couteau à viande |
matériau | acier inoxydable |
type de métal | acier |
couleur | gris, noir |
marques | Kai |
pays d’origine | japon |
style | Cosy |
forme du tranchant | lame lisse |
particularités | ne passe pas lavable au lave-vaisselle |