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Cuisiner & gratiner
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Cuisiner et gratiner: accessoires pratiques et plats à usages multiples
Tarte aux cerises juteuse ou gratin croustillant aux pommes de terre – de délicieux plats sucrés et salés peuvent se cuire au four. Toutefois, les accessoires de cuisson et plats adaptés jouent un rôle tout aussi important. Chez pfister, nous proposons un vaste éventail d’ustensiles de cuisine utiles pour cuisiner et gratiner. Trouve de l’inspiration chez nous!
De délicieux plats cuits au four grâce aux accessoires de cuisine adaptés
Anniversaires, repas entre amis ou simple encas: le fait maison est toujours une bonne idée. Pour réaliser des plats réussis, tu as besoin des bons accessoires de cuisson. Visite guidée des ustensiles de cuisine les plus appréciés.
- Moules: le traditionnel moule rond démontable séduit par sa polyvalence. Il sert à cuire toutes sortes de délices sucrés (streusel aux fruits, Forêt-Noire), mais aussi des plats salés (tourte aux macaronis, tarte aux oignons). Les moules à cake rectangulaires servent aussi bien à confectionner un gâteau marbré ou une tarte au citron qu’un pain au seigle croustillant. Si tu as envie de servir un kouglof avec le café du dimanche, il te faut aussi le moule adapté. Les muffins moelleux se préparent dans un moule à muffin.
- Culs-de-poule et verres doseurs: pâte levée, pâte brisée, farces ou crèmes: le cul-de-poule te sert à mélanger les ingrédients de ta recette. Au préalable, tu mesures les quantités précises dans un verre doseur.
- Nécessaire de cuisson: quel plaisir de préparer des biscuits avec les enfants! Tu étales la pâte avec un rouleau à pâtisserie, puis découpes de jolies silhouettes d’animaux, étoiles ou bougies à l’emporte-pièce. Après la cuisson, tu appliques un glaçage sur les biscuits croustillants avec un pinceau à pâtisserie.
- Plats: les gratins et les soufflés, sucrés ou salés, se confectionnent dans des plats pratiques. Alors que les lasagnes gratinent dans un plat rectangulaire à bords hauts, les viandes accompagnées de légumes mijotent dans un plat ovale avec un couvercle.
Dans quels matériaux sont fabriqués les moules et plats?
Les moules et plats sont fabriqués dans différents matériaux, chacun présentant des caractéristiques propres. Nous te présentons les matériaux les plus courants:
- Métal: les accessoires de cuisson en inox sont très appréciés dans les cuisines contemporaines. Inoxydable, le métal est un excellent conducteur de chaleur et résiste aux rayures. Par ailleurs, le revêtement dont sont pourvus de nombreux moules permet d’en décoller facilement la pâte après cuisson. Les moules en aluminium présentent des caractéristiques semblables, à la différence qu’ils sont plus légers, mais aussi plus fragiles.
- Céramique: les plats en céramique sont résistants à la chaleur et solides. Grâce à leurs propriétés antiadhésives, rien ou presque ne reste collé. Sur certains plats, seul le revêtement est en céramique, ce qui les rend plus légers, tout en conservant les propriétés utiles du matériau.
- Verre: servis dans un plat en verre sur la table, le délicieux tiramisu ou les strates du gratin de légumes se donnent en spectacle. Le verre se caractérise en outre par une résistance à la chaleur et une solidité extrêmement élevées - à condition de ne pas le faire tomber.
Des designs chics pour prendre encore plus de plaisir à cuisiner
Outre leur qualité et leur longévité, nos accessoires de cuisson ont également fière allure dans la cuisine. Rond, rectangulaire ou ovale: choisis le moule ou le plat qui te plaît pour donner vie à tes créations culinaires. Par ailleurs, nos accessoires de cuisson sont disponibles dans de nombreuses tailles: du petit plat à gratin pour deux personnes ou du moule à gâteau XXL pour une tarte généreuse. Au niveau des couleurs, tu as le choix entre un design intemporel en blanc, gris ou noir, et des touches de couleur vives comme le rouge, le rose, ou le bleu.
Comment nettoyer facilement les accessoires de cuisson
En règle générale, les accessoires pour cuisiner et gratiner sont extrêmement faciles d’entretien. De nombreux modèles passent au lave-vaisselle – veille à respecter les instructions du fabricant. En revanche, les accessoires avec revêtement doivent être lavés à la main. Pour ce faire, utilise toujours un chiffon doux avec un peu de produit vaisselle, les détergents agressifs sont à proscrire. Évite également les éponges ou brosses métalliques, qui peuvent endommager le revêtement. Ne gratte pas les résidus brûlés ou incrustés avec un couteau ou autre objet tranchant: laisse plutôt tremper le plat ou le moule un bon moment dans de l’eau chaude. Ils se nettoieront ensuite beaucoup plus facilement.
Attention: les moules métalliques sont susceptibles de rouiller. Une fois lavés, essuie-les avec soin avec un torchon.
Découvre les accessoires de cuisson et les plats à gratin en ligne ou dans ta succursale
Un délicieux gratin de pâtes en plat principal, puis une moelleuse tarte normande à la crème en dessert? Grâce à nos plats polyvalents et à nos moules et accessoires haut de gamme, c’est comme si c’était fait! Dans notre vaste assortiment, tu trouveras tout ce qu’il te faut pour cuisiner et gratiner. Nous proposons également un vaste choix d’ustensiles de cuisine utiles, d’accessoires de cuisine chics et d’appareils de cuisine malins. Achète le produit de ton choix confortablement et en toute sécurité en ligne ou fais-toi conseiller dans l’une de nos succursales.
Tu souhaites réaménager ta cuisine? Plus de 20 modèles de cuisine différents t’attendent dans nos studios de cuisines pour réaliser la cuisine de tes rêves. Nos cuisinistes se tiennent à ton entière disposition. Prends rendez-vous sans attendre pour un entretien-conseil cuisine personnalisé. Nous élaborerons ensemble un concept personnalisé. La planification de la cuisine de tes rêves jusque dans le moindre détail, mais aussi le montage de la cuisine aménagée répondant parfaitement à tes besoins font également partie de nos nombreux services. Au plaisir de te rencontrer!
